Riktad till dig som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten såsom kostchefer, verksamhets- utvecklare, koststrateger och enhetschefer. Den här halvdagskonferensen utlovar en ordentlig dos av tankeväckande diskussioner och aktivt mingel. Här diskuterar vi allt som rör mat inom områdena sjukhus, skola och äldreomsorg – från hållbarhet och krisberedskap till energieffektiva storkök.