I över 50 år har det funnits kalkoner på Adelsåsen. Tre generationer
är nu verksamma i vårt familjeföretag. Med de erfarenheter vi har fått
under dessa år producerar vi kalkoner på ett sätt som ger Dig som
kund den allra bästa kvalité.
Med egna avelsdjur, eget kläckeri, egen uppfödning, ett eget
småskaligt kontrollslakteri och egen vidareförädling har vi god koll på
helakedjan. Adelsåsens Kalkongård är ett litet familjeföretag, beläget i
Stora Levene ca 8 km från Vara i Västergötland. På gården finns 3000
avelsdjur/år. Produktionen från dessa ger ca 10 000 ägg per vecka.
Äggen ta som hand i vårt kläckeri där de ruvas i 4 veckor sedan är det
dags för kläckning! Nykläckta kalkonkycklingar levereras över hela
Sverige.
Ca. 10.000 kycklingar föder vi självaupp till stora kalkoner, som vi
slaktar och styckar i vårt EU-godkända slakteri. Köttet säljer vi i vår
gårdsbutik och till butiker och restauranger.