Du hittar oss i monter H:18. Här bjuds du in i Färskvaruhallen Menigos grönskande värld. Med utvalda produkter från vårt breda sortiment finns våra färskvaruspecialister på plats för att ge dig knepen som får just din meny att lyfta. Det blir också tävlingsmoment där du får chansen att utmana dina kollegor och vinna fina priser – är det du som blir mässans smakmästare?

Här är vårt matiga schema för dagarna:

10.00-12.00 KÖTT
Lär dig allt om styckningsdetaljer hos våra färskvaruspecialister inom kött.

12.00-14.00 CHARK OCH DELI
Guidas genom vårt finaste sortiment inom italiensk chark och deli samt provsmaka förstklassig parmaskinka, cuor di culatta och pecorino.

14.00-15.30 FISK OCH SKALDJUR
Specialister från Ekofisk visar säsongens fisk och skaldjur samt tipsar om allt från menyplanering till hur man bäst förvarar råvarorna för en längre hållbarhet.

15.30 FRUKT OCH GRÖNT
Vilka färskvaror är bäst inför stundande säsong? Specialister inom frukt och grönt delar med sig av sina råvarukunskaper och smarta inköpsknep.

Mer om Färskvaruhallen Menigo hittar du på vår hemsida.

Hoppas att vi ses!